Roggenbrötchen mit Kürbiskernen: Kalorien & Nährwerte

100 g Roggenbrötchen mit Kürbiskernen enthalten 282 kcal sowie 9,6 g Eiweiß, 45 g Kohlenhydrate, 5,2 g Fett.

Eiweißquelle
Hoher Ballaststoffgehalt
Arm an gesättigten Fettsäuren
Zuckerarm

Nährwerte für g

282 kcal Energie

45 g Kohlenhydrate

9,6 g Eiweiß

5,2 g Fett

Kohlenhydrate 68 %
Eiweiß 14 %
Fett 18 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

69 Min. Gehen

42 Min. Radfahren

42 Min. Schwimmen

29 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	282 kcal	14 %
Fett	5,2 g	7 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,2 g	6 %
Kohlenhydrate	45 g	17 %
davon Zucker	0,83 g	1 %
Ballaststoffe	8,6 g	–
Eiweiß	9,6 g	19 %
Salz	1,3 g	22 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,6 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,11 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1,9 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	526 mg	–
Kalium	272 mg	14 %
Calcium	24 mg	3 %
Magnesium	55 mg	15 %
Phosphor	173 mg	25 %
Eisen	1,8 mg	13 %
Zink	1,8 mg	18 %
Jod	0 µg	0 %
Kupfer	220 µg	22 %
Mangan	1.410 µg	71 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	1 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,72 mg	6 %
Vitamin K	0,9 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,31 mg	28 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,15 mg	11 %
Niacin	1,5 mg	9 %
Vitamin B6	121 µg	9 %
Folat	25 µg	13 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Alternativen mit weniger Kalorien

Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Roggenbrötchen mit Kürbiskernen (282 kcal):

Roggenbrot mit Kürbiskernen225 kcalspart 57 kcal je 100 g
Weizenmischbrot mit Quark224 kcalspart 58 kcal je 100 g
Weißbrot glutenfrei224 kcalspart 58 kcal je 100 g
Baguette glutenfrei224 kcalspart 58 kcal je 100 g
Weizenvollkornbrot mit Quark223 kcalspart 59 kcal je 100 g

Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Roggenbrötchen mit Kürbiskernen?

100 Gramm Roggenbrötchen mit Kürbiskernen enthalten 282 Kilokalorien (1.190 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Roggenbrötchen mit Kürbiskernen?

100 Gramm Roggenbrötchen mit Kürbiskernen liefern 9,6 g Eiweiß, 45 g Kohlenhydrate, 5,2 g Fett bei 282 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.