Emmer ganzes Korn, gekocht: Kalorien & Nährwerte

100 g Emmer ganzes Korn, gekocht enthalten 182 kcal sowie 7 g Eiweiß, 34 g Kohlenhydrate, 1,2 g Fett.

Eiweißquelle
Ballaststoffquelle
Fettarm
Arm an gesättigten Fettsäuren
Zuckerarm
Salzarm

Nährwerte für g

182 kcal Energie

34 g Kohlenhydrate

7 g Eiweiß

1,2 g Fett

Kohlenhydrate 78 %
Eiweiß 16 %
Fett 6 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

45 Min. Gehen

27 Min. Radfahren

27 Min. Schwimmen

19 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	182 kcal	9 %
Fett	1,2 g	2 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,13 g	1 %
Kohlenhydrate	34 g	13 %
davon Zucker	0,6 g	1 %
Ballaststoffe	4,2 g	–
Eiweiß	7 g	14 %
Salz	0 g	0 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,2 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,49 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,03 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,46 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	0,3 mg	–
Kalium	203 mg	10 %
Calcium	18 mg	2 %
Magnesium	76 mg	20 %
Phosphor	228 mg	33 %
Eisen	2 mg	14 %
Zink	2,1 mg	21 %
Kupfer	276 µg	28 %
Mangan	1.802 µg	90 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,3 mg	3 %
Vitamin K	1,4 µg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,11 mg	10 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Niacin	2,9 mg	18 %
Vitamin B6	129 µg	9 %
Folat	24 µg	12 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Emmer ganzes Korn, gekocht?

100 Gramm Emmer ganzes Korn, gekocht enthalten 182 Kilokalorien (770 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Emmer ganzes Korn, gekocht?

100 Gramm Emmer ganzes Korn, gekocht liefern 7 g Eiweiß, 34 g Kohlenhydrate, 1,2 g Fett bei 182 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.