Reis poliert, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Reis poliert, roh enthalten 351 kcal sowie 7,9 g Eiweiß, 77 g Kohlenhydrate, 0,62 g Fett.

Fettarm
Arm an gesättigten Fettsäuren
Zuckerfrei
Salzarm

Nährwerte für g

351 kcal Energie

77 g Kohlenhydrate

7,9 g Eiweiß

0,62 g Fett

Kohlenhydrate 89 %
Eiweiß 9 %
Fett 2 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

86 Min. Gehen

52 Min. Radfahren

52 Min. Schwimmen

36 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	351 kcal	18 %
Fett	0,62 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,13 g	1 %
Kohlenhydrate	77 g	30 %
davon Zucker	0,28 g	0 %
Ballaststoffe	2,5 g	–
Eiweiß	7,9 g	16 %
Salz	0,04 g	1 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,23 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,23 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,01 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,22 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	16 mg	–
Kalium	107 mg	5 %
Calcium	5 mg	1 %
Magnesium	40 mg	11 %
Phosphor	114 mg	16 %
Eisen	0,29 mg	2 %
Zink	3 mg	30 %
Jod	6,2 µg	4 %
Kupfer	251 µg	25 %
Mangan	702 µg	35 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,05 mg	0 %
Vitamin K	0,1 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,13 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,01 mg	0 %
Niacin	1,3 mg	8 %
Vitamin B6	48 µg	3 %
Folat	11 µg	6 %
Vitamin B12	0 µg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Reis poliert, roh?

100 Gramm Reis poliert, roh enthalten 351 Kilokalorien (1.488 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Reis poliert, roh?

100 Gramm Reis poliert, roh liefern 7,9 g Eiweiß, 77 g Kohlenhydrate, 0,62 g Fett bei 351 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.