Gouda 48 % Fett i. Tr.: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat eine Scheibe Gouda?
Eine Scheibe Gouda wiegt rund 30 g (Schätzung) und hat etwa 114 kcal, je 100 g sind es 379 kcal.
Wie viel Eiweiß hat eine Scheibe Gouda?
Eine Scheibe Gouda liefert bei rund 30 g (Schätzung) etwa 6,7 g Eiweiß, je 100 g sind es 22 g.
Stückgewicht rund 30 g, Spanne 20 bis 40 g (Scheibe für ein belegtes Brot). Schätzung der Redaktion, weil der Bundeslebensmittelschlüssel keine Portionsangaben enthält. Herleitung: Abgepackter Schnittkäse wird in Scheiben von rund 30 Gramm geschnitten, eine Packung mit 200 Gramm enthält üblicherweise sieben Scheiben.
- Hoher Eiweißgehalt
- Zuckerfrei
- Eiweiß 24 %
- Fett 76 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 379 kcal | |
| Fett | 32 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| davon Zucker | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 22 g | |
| Salz | 2,2 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,8 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,66 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,18 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,48 g | |
| Cholesterin | 50 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 868 mg | |
| Kalium | 100 mg | |
| Calcium | 863 mg | |
| Magnesium | 31 mg | |
| Phosphor | 558 mg | |
| Eisen | 0,2 mg | |
| Zink | 3,6 mg | |
| Jod | 12 µg | |
| Kupfer | 40 µg | |
| Mangan | 29 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 295 µg | |
| Vitamin D | 0,4 µg | |
| Vitamin E | 0,84 mg | |
| Vitamin K | 68 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,01 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,2 mg | |
| Niacin | 0,06 mg | |
| Vitamin B6 | 66 µg | |
| Folat | 44 µg | |
| Vitamin B12 | 1,8 µg | |
| Vitamin C | 1,1 mg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.
Alternativen mit weniger Kalorien
Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Gouda 48 % Fett i. Tr. (379 kcal):
- Tilsiter mind. 40 % Fett i. Tr.303 kcalspart 76 kcal je 100 g
- Schmelzkäse schnittfest, mind. 45 % Fett i. Tr.299 kcalspart 80 kcal je 100 g
- Obatzter/Obazda, Käsezubereitung 60 % Fett i. Tr.298 kcalspart 81 kcal je 100 g
- Steinbuscher mind. 45 % Fett i. Tr.296 kcalspart 83 kcal je 100 g
- Weißlacker mind. 45 % Fett i. Tr.294 kcalspart 85 kcal je 100 g
Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Gouda 48 % Fett i. Tr.?
100 Gramm Gouda 48 % Fett i. Tr. enthalten 379 Kilokalorien (1.570 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Gouda 48 % Fett i. Tr.?
100 Gramm Gouda 48 % Fett i. Tr. liefern 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 32 g Fett bei 379 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
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Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.
Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.