Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr.: Kalorien & Nährwerte

100 g Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr. enthalten 395 kcal sowie 4,5 g Eiweiß, 3,4 g Kohlenhydrate, 40 g Fett.

Zuckerarm
Salzarm

Nährwerte für g

395 kcal Energie

3,4 g Kohlenhydrate

4,5 g Eiweiß

40 g Fett

Kohlenhydrate 3 %
Eiweiß 5 %
Fett 92 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

97 Min. Gehen

58 Min. Radfahren

58 Min. Schwimmen

41 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	395 kcal	20 %
Fett	40 g	58 %
davon gesättigte Fettsäuren	27 g	135 %
Kohlenhydrate	3,4 g	1 %
davon Zucker	3,4 g	4 %
Eiweiß	4,5 g	9 %
Salz	0,11 g	2 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	9,2 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,4 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,29 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,8 g	–
Cholesterin	119 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	44 mg	–
Kalium	124 mg	6 %
Calcium	113 mg	14 %
Magnesium	10 mg	3 %
Phosphor	97 mg	14 %
Eisen	0,09 mg	1 %
Zink	0,6 mg	6 %
Jod	18 µg	12 %
Kupfer	100 µg	10 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	415 µg	52 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Vitamin K	22 µg	30 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,25 mg	18 %
Niacin	0,12 mg	1 %
Vitamin B6	30 µg	2 %
Folat	10 µg	5 %
Vitamin B12	0,3 µg	13 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr.?

100 Gramm Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr. enthalten 395 Kilokalorien (1.628 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr.?

100 Gramm Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr. liefern 4,5 g Eiweiß, 3,4 g Kohlenhydrate, 40 g Fett bei 395 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.