Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett: Kalorien & Nährwerte

100 g Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett enthalten 265 kcal sowie 2,4 g Eiweiß, 2,6 g Kohlenhydrate, 27 g Fett.

• ✓Zuckerarm
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

265 kcal Energie

2,6 g Kohlenhydrate

2,4 g Eiweiß

27 g Fett

• Kohlenhydrate 4 %
• Eiweiß 4 %
• Fett 92 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

65 Min. Gehen

39 Min. Radfahren

39 Min. Schwimmen

27 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	265 kcal	13 %
Fett	27 g	39 %
davon gesättigte Fettsäuren	18 g	92 %
Kohlenhydrate	2,6 g	1 %
davon Zucker	2,6 g	3 %
Eiweiß	2,4 g	5 %
Salz	0,08 g	1 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	6 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,85 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,2 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,48 g	–
Cholesterin	86 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	31 mg	–
Kalium	120 mg	6 %
Calcium	75 mg	9 %
Magnesium	8 mg	2 %
Phosphor	67 mg	10 %
Eisen	0,06 mg	0 %
Zink	0,3 mg	3 %
Jod	10 µg	7 %
Kupfer	10 µg	1 %
Mangan	2 µg	0 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	327 µg	41 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,75 mg	6 %
Vitamin K	22 µg	30 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,02 mg	2 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,2 mg	14 %
Niacin	0,12 mg	1 %
Vitamin B6	20 µg	1 %
Folat	6,8 µg	3 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Weitere Milch, Käse & Milchprodukte

• Appenzeller mind. 20 % Fett i. Tr. 242 kcal
• Appenzeller mind. 50 % Fett i. Tr. 403 kcal
• Ayran, Joghurtgetränk, gesalzen 39 kcal
• Bel Paese mind. 50 % Fett i. Tr. 376 kcal
• Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. 395 kcal
• Bergkäse mind. 50 % Fett i. Tr. 423 kcal
• Brie mind. 45 % Fett i. Tr. 264 kcal
• Brie mind. 50 % Fett i. Tr. 341 kcal
• Brie mind. 60 % Fett i. Tr. 329 kcal
• Brotaufstrich aus pflanzlichen Fetten, Rahm, Joghurt entrahmt 230 kcal
• Butterkäse mind. 45 % Fett i. Tr. 310 kcal
• Butterkäse mind. 50 % Fett i. Tr. 347 kcal

Alle Milch, Käse & Milchprodukte ansehen →

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett?

100 Gramm Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett enthalten 265 Kilokalorien (1.092 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett?

100 Gramm Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett liefern 2,4 g Eiweiß, 2,6 g Kohlenhydrate, 27 g Fett bei 265 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.