Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, gegrillt: Kalorien & Nährwerte

100 g Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, gegrillt enthalten 239 kcal sowie 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 15 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Zuckerfrei
Salzarm

Nährwerte für g

239 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

26 g Eiweiß

15 g Fett

Eiweiß 43 %
Fett 57 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

59 Min. Gehen

35 Min. Radfahren

35 Min. Schwimmen

25 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	239 kcal	12 %
Fett	15 g	22 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,7 g	18 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	26 g	51 %
Salz	0,18 g	3 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	3,9 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,7 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,2 g	–
Omega-6-Fettsäuren	2,5 g	–
Cholesterin	120 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	73 mg	–
Kalium	323 mg	16 %
Calcium	15 mg	2 %
Magnesium	24 mg	6 %
Phosphor	203 mg	29 %
Eisen	0,65 mg	5 %
Zink	1,4 mg	14 %
Kupfer	46 µg	5 %
Mangan	17 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	52 µg	7 %
Vitamin D	0,3 µg	6 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Vitamin K	7,6 µg	10 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	12 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,16 mg	11 %
Niacin	8,7 mg	54 %
Vitamin B6	435 µg	31 %
Folat	4,6 µg	2 %
Vitamin B12	0,1 µg	2 %
Vitamin C	2,8 mg	4 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Alternativen mit weniger Kalorien

Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, gegrillt (239 kcal):

Wildschwein Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)191 kcalspart 48 kcal je 100 g
Wildschwein Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)191 kcalspart 48 kcal je 100 g
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett190 kcalspart 49 kcal je 100 g
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett190 kcalspart 49 kcal je 100 g
Poularde Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)190 kcalspart 49 kcal je 100 g

Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, gegrillt?

100 Gramm Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, gegrillt enthalten 239 Kilokalorien (997 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, gegrillt?

100 Gramm Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, gegrillt liefern 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 15 g Fett bei 239 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.