Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gegrillt: Kalorien & Nährwerte

100 g Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gegrillt enthalten 309 kcal sowie 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 22 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Zuckerfrei
Salzarm

Nährwerte für g

309 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

27 g Eiweiß

22 g Fett

Eiweiß 36 %
Fett 64 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

76 Min. Gehen

46 Min. Radfahren

46 Min. Schwimmen

32 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	309 kcal	15 %
Fett	22 g	32 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,9 g	25 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	27 g	55 %
Salz	0,25 g	4 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	7,5 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,7 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,33 g	–
Omega-6-Fettsäuren	3,4 g	–
Cholesterin	158 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	98 mg	–
Kalium	403 mg	20 %
Calcium	8 mg	1 %
Magnesium	25 mg	7 %
Phosphor	218 mg	31 %
Eisen	0,98 mg	7 %
Zink	2,1 mg	21 %
Kupfer	65 µg	6 %
Mangan	20 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	20 µg	2 %
Vitamin D	0,5 µg	9 %
Vitamin E	0,95 mg	8 %
Vitamin K	30 µg	40 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,18 mg	17 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,25 mg	18 %
Niacin	12 mg	74 %
Vitamin B6	316 µg	23 %
Folat	7,1 µg	4 %
Vitamin B12	0,2 µg	6 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Alternativen mit weniger Kalorien

Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gegrillt (309 kcal):

Wildente Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)247 kcalspart 62 kcal je 100 g
Suppenhuhn Fleisch, mit Haut, gekocht246 kcalspart 63 kcal je 100 g
Suppenhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht246 kcalspart 63 kcal je 100 g
Gänseleberpastete getrüffelt, in der Kruste gebacken245 kcalspart 64 kcal je 100 g
Suppenhuhn Innereien, geschmort ohne Fett244 kcalspart 65 kcal je 100 g

Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gegrillt?

100 Gramm Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gegrillt enthalten 309 Kilokalorien (1.285 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gegrillt?

100 Gramm Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gegrillt liefern 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 22 g Fett bei 309 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.