Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein: Kalorien & Nährwerte

100 g Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein enthalten 282 kcal sowie 14 g Eiweiß, 0,57 g Kohlenhydrate, 25 g Fett.

Eiweißquelle
Zuckerarm

Nährwerte für g

282 kcal Energie

0,57 g Kohlenhydrate

14 g Eiweiß

25 g Fett

Kohlenhydrate 1 %
Eiweiß 19 %
Fett 80 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

69 Min. Gehen

42 Min. Radfahren

42 Min. Schwimmen

29 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	282 kcal	14 %
Fett	25 g	36 %
davon gesättigte Fettsäuren	9 g	45 %
Kohlenhydrate	0,57 g	0 %
davon Zucker	0,57 g	1 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	14 g	27 %
Salz	2,3 g	38 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	10 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,4 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,21 g	–
Omega-6-Fettsäuren	2,2 g	–
Cholesterin	62 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	904 mg	–
Kalium	277 mg	14 %
Calcium	6,2 mg	1 %
Magnesium	14 mg	4 %
Phosphor	151 mg	22 %
Eisen	0,52 mg	4 %
Zink	1,1 mg	11 %
Kupfer	38 µg	4 %
Mangan	29 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	2,6 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,72 mg	6 %
Vitamin K	0 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	13 %
Niacin	0,11 mg	1 %
Vitamin B6	78 µg	6 %
Folat	0,9 µg	0 %
Vitamin B12	0,1 µg	5 %
Vitamin C	24 mg	30 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Alternativen mit weniger Kalorien

Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein (282 kcal):

Roter Presskopf224 kcalspart 58 kcal je 100 g
Schinkentorte mit Mürbeteig, gebacken224 kcalspart 58 kcal je 100 g
Frankfurter Rindswurst/Rote Wurst223 kcalspart 59 kcal je 100 g
Fleischkäse grob223 kcalspart 59 kcal je 100 g
Frankfurter Rindswurst/Rote Wurst, Konserve223 kcalspart 59 kcal je 100 g

Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein?

100 Gramm Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein enthalten 282 Kilokalorien (1.167 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein?

100 Gramm Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein liefern 14 g Eiweiß, 0,57 g Kohlenhydrate, 25 g Fett bei 282 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.