Frankfurter Rindswurst/Rote Wurst, Konserve: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat eine Rindswurst?
Eine Rindswurst wiegt rund 80 g (Schätzung) und hat etwa 178 kcal, je 100 g sind es 223 kcal.
Wie viel Eiweiß hat eine Rindswurst?
Eine Rindswurst liefert bei rund 80 g (Schätzung) etwa 9,2 g Eiweiß, je 100 g sind es 11 g.
Stückgewicht rund 80 g, Spanne 60 bis 100 g (Wurst ohne Brötchen, Senf und Beilage). Schätzung der Redaktion, weil der Bundeslebensmittelschlüssel keine Portionsangaben enthält. Herleitung: Rindswurst aus der Dose kommt mit vier Würsten auf 400 Gramm Abtropfgewicht, also 100 Gramm je Stück. Im Glas teilen sich vier Würste 250 bis 300 Gramm Abtropfgewicht, das sind 62 bis 75 Gramm je Stück. Gerechnet wird mit 80 Gramm für eine Wurst ohne Brötchen und Senf, das ergibt rund 178 Kalorien und 9,2 Gramm Eiweiß.
- Hoher Eiweißgehalt
- Zuckerfrei
- Eiweiß 20 %
- Fett 80 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 223 kcal | |
| Fett | 20 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,5 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| davon Zucker | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 11 g | |
| Salz | 2 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,7 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,63 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,22 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,4 g | |
| Cholesterin | 48 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 800 mg | |
| Kalium | 113 mg | |
| Calcium | 15 mg | |
| Magnesium | 8,4 mg | |
| Phosphor | 140 mg | |
| Eisen | 1,3 mg | |
| Zink | 2,9 mg | |
| Jod | 1,6 µg | |
| Kupfer | 47 µg | |
| Mangan | 10 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 46 µg | |
| Vitamin D | 0,2 µg | |
| Vitamin E | 0,41 mg | |
| Vitamin K | 1 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,02 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 mg | |
| Niacin | 2,3 mg | |
| Vitamin B6 | 47 µg | |
| Folat | 1 µg | |
| Vitamin B12 | 1,7 µg | |
| Vitamin C | 0 mg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.
Alternativen mit weniger Kalorien
Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Frankfurter Rindswurst/Rote Wurst, Konserve (223 kcal):
- Rostbratwurst178 kcalspart 45 kcal je 100 g
- Leberrotwurst176 kcalspart 47 kcal je 100 g
- Schwarze Graupenwürstchen174 kcalspart 49 kcal je 100 g
- Schinkenroulade173 kcalspart 50 kcal je 100 g
- Krakauer/Kochpolnische, Konserve173 kcalspart 50 kcal je 100 g
Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Frankfurter Rindswurst/Rote Wurst, Konserve?
100 Gramm Frankfurter Rindswurst/Rote Wurst, Konserve enthalten 223 Kilokalorien (925 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Frankfurter Rindswurst/Rote Wurst, Konserve?
100 Gramm Frankfurter Rindswurst/Rote Wurst, Konserve liefern 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 20 g Fett bei 223 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
Passt das zu deinen Zielen?
Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.
Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.