Braune Lebkuchen unglasiert: Kalorien & Nährwerte

100 g Braune Lebkuchen unglasiert enthalten 332 kcal sowie 7 g Eiweiß, 48 g Kohlenhydrate, 12 g Fett.

Nährwerte für g

332 kcal Energie

48 g Kohlenhydrate

7 g Eiweiß

12 g Fett

Kohlenhydrate 58 %
Eiweiß 9 %
Fett 33 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

81 Min. Gehen

49 Min. Radfahren

49 Min. Schwimmen

34 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	332 kcal	17 %
Fett	12 g	17 %
davon gesättigte Fettsäuren	7 g	35 %
Kohlenhydrate	48 g	18 %
davon Zucker	21 g	23 %
Ballaststoffe	2,5 g	–
Eiweiß	7 g	14 %
Salz	0,54 g	9 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,8 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,61 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,07 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,54 g	–
Cholesterin	83 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	217 mg	–
Kalium	493 mg	25 %
Calcium	126 mg	16 %
Magnesium	64 mg	17 %
Phosphor	207 mg	30 %
Eisen	3,2 mg	23 %
Zink	0,6 mg	6 %
Jod	13 µg	9 %
Kupfer	240 µg	24 %
Mangan	680 µg	34 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	128 µg	16 %
Vitamin D	0,3 µg	6 %
Vitamin E	0,48 mg	4 %
Vitamin K	4 µg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Niacin	0,61 mg	4 %
Vitamin B6	170 µg	12 %
Folat	12 µg	6 %
Vitamin B12	0,5 µg	20 %
Vitamin C	0,1 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Braune Lebkuchen unglasiert?

100 Gramm Braune Lebkuchen unglasiert enthalten 332 Kilokalorien (1.395 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Braune Lebkuchen unglasiert?

100 Gramm Braune Lebkuchen unglasiert liefern 7 g Eiweiß, 48 g Kohlenhydrate, 12 g Fett bei 332 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.