Wiener Hörnchen (Hefeteig): Kalorien & Nährwerte

100 g Wiener Hörnchen (Hefeteig) enthalten 318 kcal sowie 7,6 g Eiweiß, 47 g Kohlenhydrate, 11 g Fett.

Nährwerte für g

318 kcal Energie

47 g Kohlenhydrate

7,6 g Eiweiß

11 g Fett

Kohlenhydrate 60 %
Eiweiß 10 %
Fett 30 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

78 Min. Gehen

47 Min. Radfahren

47 Min. Schwimmen

33 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	318 kcal	16 %
Fett	11 g	15 %
davon gesättigte Fettsäuren	5,9 g	30 %
Kohlenhydrate	47 g	18 %
davon Zucker	19 g	22 %
Ballaststoffe	2,3 g	–
Eiweiß	7,6 g	15 %
Salz	0,42 g	7 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,5 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,62 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,07 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,54 g	–
Cholesterin	84 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	169 mg	–
Kalium	138 mg	7 %
Calcium	41 mg	5 %
Magnesium	12 mg	3 %
Phosphor	94 mg	13 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Zink	0,6 mg	6 %
Jod	15 µg	10 %
Kupfer	60 µg	6 %
Mangan	190 µg	10 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	115 µg	14 %
Vitamin D	0,3 µg	6 %
Vitamin E	0,49 mg	4 %
Vitamin K	4 µg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,08 mg	7 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,15 mg	11 %
Niacin	0,7 mg	4 %
Vitamin B6	41 µg	3 %
Folat	18 µg	9 %
Vitamin B12	0,5 µg	20 %
Vitamin C	2,7 mg	3 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Alternativen mit weniger Kalorien

Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Wiener Hörnchen (Hefeteig) (318 kcal):

Biskuitrolle/Biskuitroulade, mit Joghurtsahne253 kcalspart 65 kcal je 100 g
Käsekuchen/Quarkkuchen (Quark-Öl-Teig)253 kcalspart 65 kcal je 100 g
Orangencremetorte (Wiener Boden dunkel) mit Schokosahne251 kcalspart 67 kcal je 100 g
Flocken-Sahnetorte (Brandmasse und Mürbeteig)250 kcalspart 68 kcal je 100 g
Apfelkuchen gedeckt mit Mandelbelag (Mürbeteig)248 kcalspart 70 kcal je 100 g

Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Wiener Hörnchen (Hefeteig)?

100 Gramm Wiener Hörnchen (Hefeteig) enthalten 318 Kilokalorien (1.337 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Wiener Hörnchen (Hefeteig)?

100 Gramm Wiener Hörnchen (Hefeteig) liefern 7,6 g Eiweiß, 47 g Kohlenhydrate, 11 g Fett bei 318 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.