Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus: Kalorien & Nährwerte
100 g Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus enthalten 321 kcal sowie 6,3 g Eiweiß, 42 g Kohlenhydrate, 14 g Fett.
- Kohlenhydrate 53 %
- Eiweiß 8 %
- Fett 39 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 321 kcal | |
| Fett | 14 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,9 g | |
| Kohlenhydrate | 42 g | |
| davon Zucker | 13 g | |
| Ballaststoffe | 2,6 g | |
| Eiweiß | 6,3 g | |
| Salz | 0,4 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,7 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,2 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,1 g | |
| Cholesterin | 68 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 160 mg | |
| Kalium | 123 mg | |
| Calcium | 26 mg | |
| Magnesium | 10 mg | |
| Phosphor | 71 mg | |
| Eisen | 0,6 mg | |
| Zink | 0,45 mg | |
| Jod | 11 µg | |
| Kupfer | 60 µg | |
| Mangan | 170 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 71 µg | |
| Vitamin D | 0 µg | |
| Vitamin E | 0,48 mg | |
| Vitamin K | 5 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,01 mg | |
| Niacin | 0,7 mg | |
| Vitamin B6 | 4 µg | |
| Folat | 21 µg | |
| Vitamin B12 | 0,4 µg | |
| Vitamin C | 0,5 mg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus?
100 Gramm Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus enthalten 321 Kilokalorien (1.348 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus?
100 Gramm Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus liefern 6,3 g Eiweiß, 42 g Kohlenhydrate, 14 g Fett bei 321 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.