Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh: Kalorien & Nährwerte
100 g Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh enthalten 746 kcal sowie 4,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 81 g Fett.
- Zuckerfrei
- Salzarm
- Eiweiß 2 %
- Fett 98 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 746 kcal | |
| Fett | 81 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 31 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| davon Zucker | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 4,4 g | |
| Salz | 0,1 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 36 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9,2 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,76 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 8,5 g | |
| Cholesterin | 69 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 40 mg | |
| Kalium | 36 mg | |
| Calcium | 3,1 mg | |
| Magnesium | 2,1 mg | |
| Phosphor | 24 mg | |
| Eisen | 0,23 mg | |
| Zink | 0,17 mg | |
| Kupfer | 26 µg | |
| Mangan | 2,4 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 16 µg | |
| Vitamin D | 1 µg | |
| Vitamin E | 1,2 mg | |
| Vitamin K | 0,2 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,03 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 mg | |
| Niacin | 0,86 mg | |
| Vitamin B6 | 52 µg | |
| Folat | 0,6 µg | |
| Vitamin B12 | 1,2 µg | |
| Vitamin C | 0 mg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.
Alternativen mit weniger Kalorien
Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh (746 kcal):
- Knoblauchwurst einfach573 kcalspart 173 kcal je 100 g
- Plockwurst einfach520 kcalspart 226 kcal je 100 g
- Touristenwurst (Rohwurst)455 kcalspart 291 kcal je 100 g
- Kolbacz453 kcalspart 293 kcal je 100 g
- Schinkenmettwurst436 kcalspart 310 kcal je 100 g
Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh?
100 Gramm Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh enthalten 746 Kilokalorien (3.069 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh?
100 Gramm Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh liefern 4,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 81 g Fett bei 746 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
Passt das zu deinen Zielen?
Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.
Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.