Salami Italienische Art, mit Lammfleisch: Kalorien & Nährwerte

100 g Salami Italienische Art, mit Lammfleisch enthalten 353 kcal sowie 22 g Eiweiß, 0,23 g Kohlenhydrate, 29 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Zuckerfrei

Nährwerte für g

353 kcal Energie

0,23 g Kohlenhydrate

22 g Eiweiß

29 g Fett

Eiweiß 25 %
Fett 74 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

86 Min. Gehen

52 Min. Radfahren

52 Min. Schwimmen

36 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	353 kcal	18 %
Fett	29 g	42 %
davon gesättigte Fettsäuren	11 g	55 %
Kohlenhydrate	0,23 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0,13 g	–
Eiweiß	22 g	45 %
Salz	3,8 g	63 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	13 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,3 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,28 g	–
Omega-6-Fettsäuren	3 g	–
Cholesterin	80 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	1.500 mg	–
Kalium	398 mg	20 %
Calcium	8 mg	1 %
Magnesium	25 mg	7 %
Phosphor	204 mg	29 %
Eisen	1,6 mg	12 %
Zink	3 mg	30 %
Jod	1,4 µg	1 %
Kupfer	84 µg	8 %
Mangan	45 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	16 µg	2 %
Vitamin D	0,5 µg	10 %
Vitamin E	0,86 mg	7 %
Vitamin K	11 µg	14 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,5 mg	46 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,21 mg	15 %
Niacin	9,9 mg	62 %
Vitamin B6	425 µg	30 %
Folat	2 µg	1 %
Vitamin B12	3 µg	120 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Alternativen mit weniger Kalorien

Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Salami Italienische Art, mit Lammfleisch (353 kcal):

Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein282 kcalspart 71 kcal je 100 g
Bauernbratwurst/Westfälinger281 kcalspart 72 kcal je 100 g
Lyoner/Lyoner Wurst281 kcalspart 72 kcal je 100 g
Lyoner weiß281 kcalspart 72 kcal je 100 g
Lyoner grob281 kcalspart 72 kcal je 100 g

Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Salami Italienische Art, mit Lammfleisch?

100 Gramm Salami Italienische Art, mit Lammfleisch enthalten 353 Kilokalorien (1.463 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Salami Italienische Art, mit Lammfleisch?

100 Gramm Salami Italienische Art, mit Lammfleisch liefern 22 g Eiweiß, 0,23 g Kohlenhydrate, 29 g Fett bei 353 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.