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Saisonkalender Juli

Freiland-Ernte und heimische Lagerware im Juli, jede Sorte mit Link zu ihren Nährwerten.

Frisch vom Freiland im Juli

Aus heimischer Lagerung oder Zucht

Häufige Fragen

Welches Obst und Gemüse hat im Juli Saison?

Im Juli haben in Deutschland 47 Sorten Freiland-Saison, darunter Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Mirabellen, Sauerkirschen, Stachelbeeren. Dazu kommen 1 Sorten aus heimischer Lagerung oder Zucht, zum Beispiel Champignons. Abweichungen von zwei bis vier Wochen je nach Region und Witterung sind normal.

Was heißt Lagerware?

Heimische Ware außerhalb der Freiland-Ernte: gut lagerfähige Ernte aus dem Vorjahr oder Herbst (etwa Äpfel, Kartoffeln, Kürbis, Kohl) sowie ganzjährige Zucht und Treiberei (etwa Champignons und Chicorée).

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