Saisonkalender August
Freiland-Ernte und heimische Lagerware im August, jede Sorte mit Link zu ihren Nährwerten.
Frisch vom Freiland im August
- Obst Apfel 58 kcal/100 g
- Obst Birne 58 kcal/100 g
- Obst Brombeeren 49 kcal/100 g
- Obst Heidelbeeren 61 kcal/100 g
- Obst Himbeeren 43 kcal/100 g
- Obst Holunderbeeren 72 kcal/100 g
- Obst Johannisbeeren 39 kcal/100 g
- Obst Mirabellen 74 kcal/100 g
- Obst Sauerkirschen 69 kcal/100 g
- Obst Stachelbeeren 50 kcal/100 g
- Obst Süßkirschen 70 kcal/100 g
- Obst Zwetschgen 48 kcal/100 g
- Gemüse Aubergine 19 kcal/100 g
- Gemüse Blumenkohl 35 kcal/100 g
- Gemüse Brokkoli 35 kcal/100 g
- Gemüse Champignons 28 kcal/100 g
- Gemüse Chinakohl 18 kcal/100 g
- Gemüse Dicke Bohnen 63 kcal/100 g
- Gemüse Erbsen 88 kcal/100 g
- Gemüse Fenchel 27 kcal/100 g
- Gemüse Frühlingszwiebeln 27 kcal/100 g
- Gemüse Grüne Bohnen 28 kcal/100 g
- Gemüse Kartoffeln 83 kcal/100 g
- Gemüse Knollensellerie 30 kcal/100 g
- Gemüse Kohlrabi 28 kcal/100 g
- Gemüse Kürbis 30 kcal/100 g
- Gemüse Lauch/Porree 36 kcal/100 g
- Gemüse Mangold 17 kcal/100 g
- Gemüse Möhren 40 kcal/100 g
- Gemüse Paprika 36 kcal/100 g
- Gemüse Radieschen 18 kcal/100 g
- Gemüse Rettich 21 kcal/100 g
- Gemüse Rote Bete 43 kcal/100 g
- Gemüse Rotkohl 28 kcal/100 g
- Gemüse Salatgurke 16 kcal/100 g
- Gemüse Spitzkohl 31 kcal/100 g
- Gemüse Stangensellerie 17 kcal/100 g
- Gemüse Tomaten 22 kcal/100 g
- Gemüse Weißkohl 32 kcal/100 g
- Gemüse Wirsing 37 kcal/100 g
- Gemüse Zucchini 22 kcal/100 g
- Gemüse Zuckermais 67 kcal/100 g
- Gemüse Zwiebeln 34 kcal/100 g
- Salat Eisbergsalat 15 kcal/100 g
- Salat Endivie 13 kcal/100 g
- Salat Kopfsalat 18 kcal/100 g
- Salat Radicchio 20 kcal/100 g
- Salat Rucola 21 kcal/100 g
- Kräuter Basilikum 23 kcal/100 g
- Kräuter Dill
- Kräuter Minze
- Kräuter Petersilie 33 kcal/100 g
- Kräuter Schnittlauch 29 kcal/100 g
Häufige Fragen
Welches Obst und Gemüse hat im August Saison?
Im August haben in Deutschland 53 Sorten Freiland-Saison, darunter Apfel, Birne, Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Holunderbeeren, Johannisbeeren, Mirabellen. Abweichungen von zwei bis vier Wochen je nach Region und Witterung sind normal.
Was heißt Lagerware?
Heimische Ernte aus dem Vorjahr oder Herbst, die gut lagerfähig ist und deshalb auch außerhalb der Erntemonate aus deutscher Erzeugung verfügbar bleibt, etwa Äpfel, Kartoffeln, Kürbis oder Kohl.
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