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Proteinquellen im Überblick: Die besten Eiweißquellen für jeden Tag
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Ernährung ohne Versprechen: Wir erklären, was bekannt ist, woher es kommt und wo die Unsicherheit anfängt. Verantwortet von einer benannten Redaktion. Welche Quellen ein Beitrag nutzt und ob eine Fachkraft ihn geprüft hat, steht am Beitrag selbst.
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Acht Stränge, quer zu den Rubriken. Ein Beitrag kann in mehreren stehen.
Hier liegen die Bausteine sortiert: Makronährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente. Es geht darum, was ein Nährstoff im Körper tut, welche Referenzwerte gelten und in welchen Lebensmitteln er steckt. Quellen stehen am Beitrag, wo vorhanden; wir tragen sie nach. Die Einordnung für deine Situation kommt von einer Ernährungsfachkraft.
Grundlagen Proteinquellen im Überblick: Die besten Eiweißquellen für jeden Tag 
Gesundheit Ballaststoffe: warum sie so wichtig sind und wie du mehr davon isst 
Grundlagen Makronährstoffe einfach erklärt: Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett 
Gesundheit Protein zum Abnehmen: wie viel Eiweiß du wirklich brauchst Von Spargel über Leinsamen bis Kokosnuss: Hier geht es um einzelne Lebensmittel, je nach Beitrag um Saison, Einkauf, Lagerung oder Nährwerte. Viele dieser Texte sind älter und haben noch keine Quellenliste; wir tragen sie nach. Nährwerte je 100 Gramm aus dem Bundeslebensmittelschlüssel findest du in der Lebensmittel-Datenbank, Saisonzeiten im Saisonkalender.
Ausprobiert Low Carb Pizzateig aus Leinsamen und Chiasamen von Lizza im Test 
Nahrungsmittel Spargel: Saison, Einkauf, Schälen und Lagern 
Nahrungsmittel Hanfsamen und Hanföl: Potenzial zum Superfood 
Nahrungsmittel Was sind eigentlich Zudeln? Hier geht es um Prinzip, Alltag, Aufwand und Stolpersteine einer Ernährungsform und darum, wie belastbar die Studienlage ist. Eine Empfehlung für die eine richtige Form bekommst du nicht. Hier stehen auch der Trend-Check 2026 und die Erfahrungsberichte zur logischen Ernährung aus dem Jahr 2015; sie schildern Einzelfälle und sind kein Beleg.
Grundlagen Proteinquellen im Überblick: Die besten Eiweißquellen für jeden Tag 
Gesundheit Trend-Check 2026: Welche Ernährungstrends wirklich seriös sind und wo Du als Berater Orientierung gibst 
Gesundheit Gesunde Ernährung Tipps: 7 Frische Ideen Für 2025 Ausprobiert Low Carb Pizzateig aus Leinsamen und Chiasamen von Lizza im Test Hier geht es um die Umsetzung: Wochenplanung, Einkaufsliste, Vorkochen, Frühstück unter Zeitdruck, Essen im Büro. Wird ein Thema fachlich heikel, führt der Weg zu einer Beraterin oder einem Berater aus dem Verzeichnis.
Gesundheit Hashimoto und Ernährung: Was wirklich hilft (mit Tabelle & Beispiel-Essensplan) 
Gesundheit Ernährung bei Divertikulitis und Divertikulose: Lebensmittel-Liste, Phasen und Wochenplan 
Gesundheit Magenschleimhautentzündung: Was essen bei Gastritis? Schonkost, Tabelle und Essensplan Gesundheit Ballaststoffe: warum sie so wichtig sind und wie du mehr davon isst Hier stehen die Gewichtsthemen sachlich nebeneinander: wie Kalorienbedarf und Defizit rechnerisch funktionieren, was Portionsgrößen ausmachen, warum Gewohnheiten weiter tragen als Vorsätze. Kalorienbedarf und BMI rechnest du mit den kostenlosen Rechnern der Plattform selbst nach. Für eine persönliche Begleitung führt der Weg zu einer qualifizierten Fachkraft, nicht zu einem Plan aus dem Beitrag.
Gesundheit Hashimoto und Ernährung: Was wirklich hilft (mit Tabelle & Beispiel-Essensplan) Gesundheit Protein zum Abnehmen: wie viel Eiweiß du wirklich brauchst 
Gesundheit Zucker reduzieren: 10 alltagstaugliche Tipps für weniger Zucker 
Gesundheit 9 Rezepte zum Abnehmen für Frühstück, Mittag und Abend Spiralschneider, Low-Carb-Teige, Nudel-Alternativen: Die Beiträge hier sind ältere Erfahrungsberichte aus den Jahren 2014 bis 2016. Sie beschreiben, wie sich ein Produkt in der Küche geschlagen hat, sind aber keine Tests nach festen Kriterien. Ob ein Produkt gekauft oder vom Hersteller geschickt wurde, steht nur in einem Teil davon im Text. Lies sie als Einzelmeinung.
Ausprobiert Low Carb Pizzateig aus Leinsamen und Chiasamen von Lizza im Test 
Ausprobiert Erfahrungsbericht nach 4 Wochen LOGIscher Ernährung 
Ausprobiert Im Test: Slim Pasta. Schmecken Nudeln ohne Kohlenhydrate? 
Ausprobiert Im Test: Gemüse-Spaghetti-Schneider von Gefu und Tchibo Eiweißmenge im Krafttraining, Verpflegung auf langen Strecken, Trinken beim Sport. Die Beiträge ordnen Empfehlungen von DGE und Sportfachgesellschaften ein und trennen belegte Werte vom Marketing der Supplement-Branche. Für individuelle Pläne führt der Weg zu Fachkräften mit Schwerpunkt Sporternährung.
Alle 1 Beiträge im Thema Sport und BewegungDer Bereich für die Berufsgruppe. Geplant sind Beiträge zu Ausbildungswegen und Zertifikaten, zum Unterschied zwischen Prävention nach Paragraf 20 und Ernährungstherapie nach Paragraf 43 SGB V, zu Honoraren und Verträgen. Bisher stehen hier erst wenige Beiträge.
Alle 1 Beiträge im Thema Beruf und PraxisZuletzt geändert
Beiträge, die wir nach der Veröffentlichung noch einmal geändert haben. Sortiert nach Änderungsdatum, nicht nach Erscheinen.
Gesundheit 9 Rezepte zum Abnehmen für Frühstück, Mittag und Abend
Stand:
Gesundheit Rezepte zum Abnehmen: 7 Ideen für den Alltag
Stand:
Gesundheit Gesunde Ernährung Tipps: 7 Frische Ideen Für 2025
Stand:
Einstieg ins Thema
Die Reihenfolge, in der wir es lesen würden. Von der Redaktion sortiert, keine Klick-Rangliste.
- 01 Grundlagen Makronährstoffe einfach erklärt: Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett 6 Min.
- 02
Grundlagen Protein 2 Min. - 03
Grundlagen Kohlenhydrate 2 Min. - 04
Grundlagen Fette 3 Min. - 05
Grundlagen Mikronährstoffe 2 Min. - 06 Gesundheit Ballaststoffe: warum sie so wichtig sind und wie du mehr davon isst 5 Min.
- 07
Grundlagen Wasser trinken 3 Min. - 08
Grundlagen Vitamin D: Bedarf, Mangel-Anzeichen und die besten Quellen 6 Min.
Wir schreiben. Beraten tun die Fachleute.
Das Magazin ordnet ein und ersetzt keine Beratung. Wenn du eine persönliche Einschätzung brauchst, findest du im Verzeichnis Ernährungsberaterinnen und Ernährungsberater mit gesichtetem Qualifikationsnachweis.
Archiv
Alle 44 Beiträge. Kombinierbar nach Thema, Rubrik, Stichwort und Reihenfolge.
Thema
Rubrik
44 Beiträge
3. September 2026 Gesundheit Hashimoto und Ernährung: Was wirklich hilft (mit Tabelle & Beispiel-Essensplan) 8 Min. 3. September 2026 Gesundheit Was essen bei Sodbrennen? Lebensmittel-Liste und Tabelle für Reflux 8 Min. 31. August 2026 Gesundheit Ernährung bei Divertikulitis und Divertikulose: Lebensmittel-Liste, Phasen und Wochenplan 6 Min. 31. August 2026 Grundlagen Proteinquellen im Überblick: Die besten Eiweißquellen für jeden Tag 8 Min. 28. August 2026 Gesundheit Was essen bei Durchfall? Schonkost, Getränke und was du meiden solltest 7 Min. 28. August 2026 Gesundheit Magenschleimhautentzündung: Was essen bei Gastritis? Schonkost, Tabelle und Essensplan 8 Min. 12. August 2026 Ausprobiert Ernährungsberatung Kosten: 60 bis 130 Euro pro Stunde 7 Min. 12. August 2026 Ausprobiert Ernährungsberater finden: 5 Kriterien, die wirklich zählen 7 Min. 31. Juli 2026 Ausprobiert Authentic Plant-Based: Warum 2026 die Zutatenliste wichtiger wird als das Etikett 8 Min. 5. Juli 2026 Gesundheit Was gute Ernährung wirklich mit Deiner Fitness macht 5 Min. 5. Juli 2026 Gesundheit Trend-Check 2026: Welche Ernährungstrends wirklich seriös sind und wo Du als Berater Orientierung gibst 5 Min. 27. Juni 2026 Gesundheit Ballaststoffe: warum sie so wichtig sind und wie du mehr davon isst 5 Min. 27. Juni 2026 Grundlagen Makronährstoffe einfach erklärt: Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett 6 Min. 27. Juni 2026 Gesundheit Protein zum Abnehmen: wie viel Eiweiß du wirklich brauchst 5 Min. 27. Juni 2026 Grundlagen Vitamin D: Bedarf, Mangel-Anzeichen und die besten Quellen 6 Min. 27. Juni 2026 Gesundheit Zucker reduzieren: 10 alltagstaugliche Tipps für weniger Zucker 4 Min. 27. Juni 2026 Grundlagen Magnesium: Wirkung, Tagesbedarf und die besten Quellen 5 Min. 25. September 2025 Gesundheit Gesunde Ernährung Tipps: 7 Frische Ideen Für 2025 12 Min. 25. September 2025 Gesundheit 9 Rezepte zum Abnehmen für Frühstück, Mittag und Abend 8 Min. 24. September 2025 Gesundheit Rezepte zum Abnehmen: 7 Ideen für den Alltag 10 Min. 7. Dezember 2020 Grundlagen Spurenelement Eisen 3 Min. 7. Dezember 2020 Grundlagen Fette 3 Min. 7. Dezember 2020 Grundlagen Protein 2 Min. 7. Dezember 2020 Grundlagen Omega 3 Fettsäuren 3 Min. 30. November 2020 Grundlagen Kohlenhydrate 2 Min. 30. November 2020 Gesundheit Warum sollte ich mich gesund ernähren? 3 Min. 30. November 2020 Grundlagen Mikronährstoffe 2 Min. 30. November 2020 Grundlagen Wasser trinken 3 Min. 24. März 2016 Ausprobiert Low Carb Pizzateig aus Leinsamen und Chiasamen von Lizza im Test 3 Min. 9. November 2015 Ausprobiert Erfahrungsbericht nach 4 Wochen LOGIscher Ernährung 4 Min. 4. Oktober 2015 Ausprobiert Der Einstieg in die LOGIsche Ernährung 6 Min. 15. Mai 2015 Nahrungsmittel Spargel: Saison, Einkauf, Schälen und Lagern 2 Min. 29. März 2015 Nahrungsmittel Hanfsamen und Hanföl: Potenzial zum Superfood 2 Min. 13. Januar 2015 Nahrungsmittel Was sind eigentlich Zudeln? 1 Min. 1. September 2014 Nahrungsmittel Ist Kürbis eigentlich LOGIsch? 2 Min. 23. August 2014 Nahrungsmittel Variationen rund um das Ei 2 Min. 30. Juli 2014 Nahrungsmittel Rund um die Kokosnuss 3 Min. 9. Juni 2014 Ausprobiert Im Test: Slim Pasta. Schmecken Nudeln ohne Kohlenhydrate? 2 Min. 5. Juni 2014 Ausprobiert Der perfekte logische Tag mit wenig Kohlenhydraten 3 Min. 29. März 2014 Ausprobiert Im Test: Gemüse-Spaghetti-Schneider von Gefu und Tchibo 1 Min. 29. März 2014 Nahrungsmittel Leinsamen und Leinöl: Verwendung und Lagerung 1 Min. 23. März 2014 Ausprobiert Gemüse-Spaghetti-Schneider von Gefu 1 Min. 22. März 2014 Nahrungsmittel Was sind eigentlich Chia-Samen? 1 Min. 21. März 2014 Ausprobiert Gemüse-Schneider von Tchibo im Test 1 Min.
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