Proteinreiche Rezepte: 83 Gerichte mit Nährwerten
Alle Rezepte hier tragen das Merkmal proteinreich aus unserer redaktionellen Prüfung und zeigen die geschätzten Nährwerte je Portion. Wie viel Eiweiß zu dir passt, rechnest du im Protein-Rechner aus.
Alle Nährwertangaben je Portion sind Schätzungen auf Basis der Zutaten.
Apfel-Käse-Salat
Avocado-Eiersalat
Avocadosalat mit körnigem Frischkäse
Blumenkohlsuppe
Bratgemüse mit Sojaschrot
Brokkolisuppe
Chili con Carne
Eiweißkick mit Kokosraspel und Johannisbeeren
Feigen im Schinkenmantel gebacken
Fenchel-Hackfleisch-Pfanne
Fenchelsalat
Fetacreme mit Paprika
Frikadellen ohne Brot
Fruchtiges Putengeschnetzeltes
Frühlingssalat mit Babyspinat und Granatapfel
Garnelen-Rucola-Salat
Gebratene Scholle mit grünem Spargel aus der Pfanne
Gefüllte Paprika
Gefüllte Zucchini
Gegrilltes Rindersteak mit Zuckererbsen und Paprikasalat
Gurken-Orangen-Salat mit Scampis
Hack-Zucchini-Auflauf
Hähnchenfilet mit Zucchini, Artischocken, Tomaten und Pinienkernen
Hirsepfannkuchen
Joghurt-Quark Frühstück
Körnerbrot
Kräuterquark
Kürbisbrot
Kürbis-Kumpir mit Hack-Feta-Gemüse-Füllung
Kürbis-Zucchini-Hack-Auflauf
Lachsfilet auf Salat
LOGIsche Pizza, einfach und schnell gemacht
LOGIscher Apfelkuchen
Logisches Brot
Logisches Focaccia
LOGIsches Sonnenblumenkernbrot
Low Carb Eiweißbrot
Low Carb Flammkuchen mit Oopsie Teig
Mandel-Joghurt-Brot
Mango-Kokos-Drink
Mango-Lassi
Mangold-Lachs-Pfanne mit Pinienkernen und Parmesan
Möhren-Zucchini-Puffer mit Kräuterquark
Muffins aus Ei
Muntermacher Smoothie
Oopsies mit Zimt
Orientalischer Hühnersalat
Paprika-Hackfleisch-Pfanne
Party-Quark-Brötchen
Pfifferling-Omelett
Pizza mit Thunfischboden
Proteinreiches Frühstück mit Quark, Beeren und Nüssen
Putenbrust-Spinat-Röllchen
Putengeschnetzeltes in Orangen-Currysoße
Quarkkuchen mit Früchten
Quark-Leinsamen-Brot mit Mandelkruste
Quark-Mandel-Toasties
Quark mit Früchten
Quinoa-Porridge mit Zimt und Vanille
Rinderstreifen mit Zuckerschoten und Sojasprossen
Rote Beete auf Rucola
Rotes Spargel-Curry
Rotkohl-Rote-Bete-Salat mit Feta und gegartem Lachs
Rührei mit Pilzen
Salat Niçoise – klassischer Nizza Salat
Scampis mit Paprika und Tomaten auf Ruccolabett
Seelachsfilet mit Gurken-Kräuter-Beilage
Senf-Eier mal anders
Sesam Hühnchen mit Quinoa und Gemüse
Smoothie mit Beeren und Kokosmilch
Spargel und Hähnchenbrustfilet auf Babysalat mit Salsa Verde
Spinat-Lachs Rolle
Spinat-Schinken-Rolle
Steckrüben-Rosenkohl-Curry mit Hähnchenbrust
Stremellachs mit Mango und Tomaten auf Babyspinat
Thunfisch Küchlein
Toast Hawaii mit Putenschnitzel
Waffeln aus Quarkteig
Wirsing Lasagne
Zitronen-Hähnchen in mediterranem Gemüse
Zucchini-Feta-Lachs Päckchen vom Grill
Zucchininudeln mit Scampi an Zitronensauce
Zucchini Thunfischpfanne
Passt dazu
Häufige Fragen
Wann gilt ein Rezept hier als proteinreich?
Wenn unsere Redaktion es anhand der Zutaten und der Nährwertschätzung mit dem Merkmal proteinreich eingeordnet hat. Die Nährwerte je Portion stehen an jedem Rezept, immer als Schätzung gekennzeichnet.
Wie viel Eiweiß brauche ich am Tag?
Die DGE nennt als Referenzwert für Erwachsene 0,8 Gramm je Kilogramm Körpergewicht, bei Sport können es mehr sein. Deinen persönlichen Orientierungswert liefert der Protein-Rechner.
Weitere Sammlungen
Du willst deine Ernährung umstellen?
Qualifizierte Ernährungsberaterinnen und Ernährungsberater findest du in unserem Verzeichnis, das Siegel zeigt geprüfte Profile.